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长汀县廷辉豆腐干厂

      长汀豆腐干始于唐朝开元年间,距今有1200多年的历史。长汀豆腐鲜嫩可口,不酸不苦,用它制作的各种食品,如东坡豆腐、酿豆腐、银荷包、豆腐饺、生汆满丸、徽州丸等,风味独特,久食不厌。

 
     本品采用精选黄豆,配以植物油、食用油、白砂糖、味精、香辛料、等食品配料通过特殊加工工艺精制而成。福含黄豆原汁原味,有嚼劲但不出渣,口感上成。便利卫生的真空小包装设计,让你藏于包内日日享用。
 
 
     豆腐干的营养价值,不低于牛奶,且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功能。豆腐干自古以来就是中国传统的养颜美容佳品。此,爱吃豆腐干的人,皮肤一般较嫩滑、晶莹,少生暗疮,肠胃也较好。 
 
     长汀豆腐的制法与其他地区不同,它采用酸浆作媒介,制作时适当控制火候,用大瓢盛酸浆往豆浆中徐徐注入,使豆腐脑缓缓凝结,再经滤压而成。
 
     在淳朴的客家土地,请客送礼选“长汀豆腐干”已经成为时尚~~,而从老家到外地读书工作的老乡们,给外地朋友带的最多的也是长汀豆腐干,可见其在当地人心目中的地位啦~这么好的口味,您还在等什么呢?
 
 
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