贵州味特食品有限公司是一家生产辣味佐餐食品的食品深加工企业，公司致力于研制、生产、销售具有贵州特色的辣味蔬菜食品。公司新建厂房30亩，坐落于贵阳市龙洞堡食品工业园内，并在贵阳市周边建立了近千亩无公害蔬菜生产基地，用以生产公司的原材料辣椒和蔬菜。工厂采用贵州少数民族传统的腌制、拌制配方和工艺，引进现代化的科学管理和灭菌技术，在保障腌制食品卫生、安全的基础上，向广大消费者提供美味、可口的产品。公司品牌“味特”已申请了注册商标。

目前公司的主要产品为“辣辣香”系列小菜，包括：麻辣味大头菜、素辣味大头菜、泡椒味大头菜、香辣盐菜、香辣味大头菜、原香味大头菜、香辣菜皮等；“山野风”系列凉菜，包括香辣蕨菜、酸辣海带丝、红油金针菇、养心香辣菜、香辣竹笋、泡椒木耳、辣白菜、麻辣萝卜干、红油豇豆等。公司的“辣辣香”系列小菜及“山野风”系列凉菜采用云贵高原无污染地区出产的优质蔬菜为原料，配以具有贵州特色的独特配方调料，经过多道传统工艺加工、腌制而成。产品集香、辣、酸、甜口味于一体，即开即食，是佐餐、家居、旅游及休闲的开胃佳品。 

公司的产品已经成为了贵州航空有限公司、中国联合航空有限公司机上指定配餐食品。同时，产品进入了沃尔玛、家乐福等国内大型商超，市场覆盖全国,远销海外，深受广大消费者的喜爱。