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眉山千禾味业有限公司
千禾味业是四川恒泰企业投资有限公司下属的一个事业部,从2001年开始生产“千禾”牌系列酿造酱油、酿造食醋等调味品。
天府之国四川,东坡故里眉山,适宜的中亚热带温润气候,天然清澈的黑龙滩雪水,历史悠久的巴蜀酿造文化,这一无以伦比的微生物发酵优势,为千禾产品品质的保障提供了得天独厚的条件。
千禾牌酿造酱油在传承中国传统古法酿造基础上,引进国际先进的高盐稀态发酵工艺,采用管道连续蒸煮、圆盘制曲等先进生产设备和技术,选用黑龙江非转基因优质脱脂大豆和小麦,全新酿造色、香、味、体一流的纯酿造酱油,填补了四川及西部地区高档酱油的空白。千禾牌酿造酱油成为四川省名牌产品,千禾商标成为中国驰名商标。
千禾牌酿造食醋博采国内几大名醋之长,并结合自身独有的古法酿造工艺,精选优质糯米、荞麦、小麦、高粱、玉米五种粮食,精心陈年酿造出既有香醋醇香、又有麸醋酸香的五粮醋,其口感风味独特,酸香适度,口味柔和,营养丰富,成为食醋酿造行业的一朵奇葩。
公司率先在川内推出了绿色酱油、食醋产品,如今开发的千禾高端产品品质可与全球任何一个品牌的酱油食醋产品比武论剑,新推出的天元有机酱油、天元有机醋更是极品中的极品。
千禾味业除酿造酱油、酿造食醋产品外,还开发出以优质糯米为原料经发酵而制成的料酒,同时开发出具有川味特色的系列烹调料理汁、凉拌料理汁等产品,为现代家庭提供理想的调味佳品。
2011年3月竣工投产的年产10万吨的千禾酿造酱油、酿造食醋生产线,将国内外先进的酿造技术与企业具有自主知识产权的科技成果结合,起点高,要求严,设计先进,自动化程度高。该项目的建成,将为把千禾打造成为中国高端酱油、醋第一品牌插上腾飞的翅膀。
立足中国调味业的美味事业,弘扬中华美食文化,千禾味业的宗旨是向消费者提供健康营养、安全美味的高品质产品,酿造中国家庭美满的餐桌生活。
 
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