贵州柔酱酒业有限公司（以下简称：柔酱酒业公司）是专业从事酱香基酒生产、销售的专业白酒企业。在茅台镇有酱香基酒生产基地，独立灌装车间以及专业营销运营机构，并独立配置专业仓储以及物流，运用全新企业管理模式，致力于打造一流品牌企业，主营产品是“忆久坊”品牌忆酒坊酒，忆酒坊酒的设计、材料采购、推广销售等都由柔酱酒业公司自行完成，其“忆久坊”商标已经在2011年2月7日由国家商标局正式颁发商标许可证，是国内唯一一家对“忆久坊”品牌有使用权的企业。在2011年底成功获得“柔顺酱香”国家知识产权专利。