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贵州真将坊酒业有限公司

    贵州真将坊酒业有限公司(原国营酿酒厂):酒厂位于中国酒都,国酒之乡——---茅台镇。占地面积13800M2,现有员工500多人,固定资产上亿元。是一家集科研、生产、运营为一体的综合性大型企业,年生产优质酱香  浓香型原酒、基酒、调味酒、成品酒上万吨。真将酒是茅台镇最早的酿酒作坊之一,与举世闻名的国酒茅台共享得天独厚的酿酒资源,产品以同宗同源的三香(酱香、醇香、窖香)酒体,汉代秘方的枸酱酒味,传世古法的酱香酒质。  再经过1年一个生产周期;2次投料,两种发酵;3香酒体3高工艺(高温制曲,高温堆积,高温接酒);40天加曲发酵;5月端午踩曲;6个月存曲;7次取酒;8次加曲堆积入池发酵;9次蒸煮,10种独特工艺;产品即保留了传统的酿酒古法,又传承了经典的酿造工艺,同时又超越了历史的高科技术,还演义了行业的差异化特点。

 
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